Hutongerna speglar det gamla Peking – en bild som funnits i hundratals år men som nu är på väg att blekna bort. Förr bodde en stor del av stadens befolkning i sådana här låga tätbebyggda hus, inklämda i smala krokiga gränder. Modernisering och ökad levnadsstandard har gjort att en stor del av denna bebyggelse försvunnit.