Att kineserna tillverkat vin i flera tusentals år gör det för den sakens skull inte till en ”vin-nation”. Inte i våra ögon i alla fall. Visst finns det väl en del drickbara importerade viner att få ta på men det blir i huvudsak öl som dricks till maten. Tsingtao är både störst i Kina och det mest exporterade ölet. En ljus lättdrucken öl som svalkar gott till maten.