Eze visar sig vara en otroligt charmig liten by. Smala kullerstensgator kantade av vackra medeltida hus som klänger sig fast på det kargiga berget. Överallt finner man små butiker, gallerier, restauranger och hotell. Allt diskret insprängt i bergrum innanför de snirkliga vägarna. Stämningen är lugn och harmonisk, tillskillnad från sina mer livliga grannar Nice och Monaco.

Vi hittar en mysig servering på en trappavsats och beslutar att det är dags för lunch.