Vår trogne taxichaufför tipsar oss om middag på en närliggande vingård. Sapereta bedriver Farm Tourism och är mer en semesteranläggning än genuin vingård. Kanske inte riktigt det som vi förväntat oss, men restaurangen är trevlig och vinet gott. Och att få strosa mellan ändlösa rader vinrankor, är inte det visionen av Toscana?